পুবের কলম, ওয়েব ডেস্কঃ আটা, ময়দা, সুজির দাম বৃদ্ধিতে নাকাল মধ্যবিত্ত। দেশে খাবারের  দাম নিয়ন্ত্রণ করতে আপাতত বিদেশে রফতানি করা হবে না আটা, ময়দা এবং সুজির মত খাদ্যদ্রব্য । এর আগে মে মাসে সরকার গম রফতানিতে রাশ   টেনেছিল। কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভার সিদ্ধান্তের উল্লেখ করে ডিরেক্টরেট জেনারেল অফ ফরেন ট্রেডের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, বিশেষ কিছু ক্ষেত্রে সরকারের অনুমতিক্রমে এই খাদ্যদ্রব্যগুলি রফতানি করা হতে পারে। ভারত সরকার ২৫ আগস্ট ক্যাবিনেট কমিটি অন ইকোনমিক অ্যাফেয়ার্স এর বৈঠকে খাদ্যদ্রবের মূল্য নিয়ন্ত্রণ রুখতে এই পদক্ষেপ নিয়েছে।

গোটা বিশ্বে সবথেকে বেশি গমের রফতানি করে থাকে রাশিয়া এবং ইউক্রেন। বিশ্বের মোট গম রপ্তানির এক চতুর্থাংশ এই দুই দেশের নিয়ন্ত্রণে। সম্প্রতি এই দুই দেশের যুদ্ধের ফলে বিশ্বব্যাপী গমের সরবরাহ বিঘ্নিত হয়েছে। চাহিদা বেড়েছে ভারতীয় গমের। এই পরিস্থিতিতে ভারত গমের রপ্তানি শুরু করলে দেশের খাদ্যভান্ডারে টান পড়েছে। দেশের বাজারে দাম বেড়েছে গম, আটা, ময়দা এবং সুজির। খাদ্য নিরাপত্তা সুনিশ্চিত করতে আগেই গম রফতানিতে  রাশ টেনেছে সরকার। এখন নতুন করে আটার রফতানি নিয়ন্ত্রণে আসলে স্বস্তি পাবে দেশবাসী।

২০২১ এর তুলনায় ২০২২ এর এপ্রিল-জুলাই এর মধ্যে বিশ্ববাজারে ভারতের আটার রপ্তানি বেড়েছে ২০০ শতাংশ। বিদেশে রফতানি বাড়ার কারণেই দেশীয় বাজারে দাম বেড়েছে আটার। এর আগে বিশ্ব বাজারে আটা রফতানির ক্ষেত্রে কোনো বিধি  নিষেধ ছিল না। কিন্তু দেশের বাজারে আটা জাতীয় পণ্যের দাম ব্যাপকহারে বৃদ্ধি পাওয়ায় এই সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হয়েছে সরকার। উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের তথ্য অনুযায়ী ২২ আগস্ট খুচরো বাজারে আটার গড় দাম ছিল ৩১.০৪ টাকা প্রতি কেজি। আগের বছরের তুলনায় যা প্রায় ২২ শতাংশ বেশি। আগের বছর এই সময় আটার গড় দাম ছিল ২৫.৪১ টাকা প্রতি কেজি। সরকারের এই সিদ্ধান্ত সাধারণ মানুষকে স্বস্তি দিতে পারে বলে মনে করছে ওয়াকিফাল মহল।