২৫ জুন ২০২৫, বুধবার, ১০ আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
BRAKING :
কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন, ডিম খেতে ভয় পান? দেখুন কি বলছে গবেষণা
অর্পিতা লাহিড়ী
- আপডেট : ৩০ অক্টোবর ২০২১, শনিবার
- / 78
পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ ডিম আমরা সকলেই কমবেশি ভালোবাসি, কিন্তু উচ্চরক্তচাপ, কোলেস্টেরল ইত্যাদির জন্য ডিম খাওয়ার ওপর অনেকেরই নিষেধাজ্ঞা থাকে।
তবে জানেন কি রোজ যদি দুটো করে সিদ্ধ ডিম খাওয়া যায় তা নাকি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এমনটাই দাবি করা হচ্ছে গবেষণায়।
২০১৮ সালে ‘অ্যামেরিকান জার্নাল অব নিউট্রিশন’য়ে প্রকাশিত সমীক্ষার ফলাফল অনুসারে বলা হয়েছে , সমীক্ষায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে যারা তিন মাস ধরে ‘হাই এগ ডায়েট’ অনুসরণ করেছিলেন তাদের রক্তের লিপিড’য়ের মাত্রা বা প্রদাহে কোনো পরিবর্তন দেখা যায়নি।
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে দিনে দুতিনটা ডিম খাওয়া যেতে পারে। এমনটাই জানাচ্ছে মার্কিন জার্নাল।
Tag :
Egg
প্রতিবেদক
