বিপাশা চক্রবর্তী 
উজ্জ্বল বন্দ্যোপাধ্যায়, জয়নগর: শীত মানেই খাদ্য রসিক মানুষদের কাছে উঠে আসে জয়নগরের মোয়ার নাম। আর এই মোয়াকে শীত ছাড়াও সারা বছর রাখার জন্য ইতিমধ্যে জয়নগরের সাংসদ প্রতিমা মন্ডলের উদ্যোগে জয়নগরে মোয়া হাবের কাছ কিছুটা এগিয়ে ও জায়গা নিয়ে সমস্যায় কিছুটা হলেও থমকে গেছে।
এদিকে ভালো মানের মোয়া তৈরির উদ্দেশে সরকারি উদ্যোগে উৎকর্ষ বাংলার প্রকল্পের আওতায় সোমবার জয়নগর রূপ অরুপ মঞ্চে খোকনের মোয়ার উদ্যোগে কলকাতার মিষ্টি উদ্যোগের সহায়তায় উৎকর্ষ বাংলার শংসাপত্র তুলে দেওয়া হলো ৪৬ জন মোয়া কারিগরের হাতে।
এদিন এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন জয়নগরের সাংসদ প্রতিমা মন্ডল, জেলা পরিষদ সদস্য খান জিয়াউল হক, মিষ্টি উদ্যোগের ধীমান দাস, বিজ্ঞানী দেবর্ষি দে, খোকন দাস সহ আরো অনেকে।
এদিন সাংসদ সরকারি সহায়তায় এই শিল্পকে বাঁচাতে জয়নগরের মোয়া শিল্পীদের পাশে আছেন বলে জানালেন।
