০১ মে ২০২৫, বৃহস্পতিবার, ১৮ বৈশাখ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

জানেন জাপানে একটা কাঁকড়ার দাম? জানলে কপালে উঠবে চোখ

অর্পিতা লাহিড়ী
  • আপডেট : ৮ নভেম্বর ২০২১, সোমবার
  • / 6

পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ জাপানে একটি পুরুষ তুষার কাঁকড়ার দাম উঠেছে ৫০ লক্ষ ইয়েন বা প্রায় ৪৪ হাজার ডলার। ভারতীয় মুদ্রায় এর পরিমাণ দাঁড়ায় ৩৭ লক্ষ টাকার মতো। শনিবার সন্ধ্যায় জাপান সাগরের উপকূলে অবস্থিত কানাযাওয়া বন্দরের একটি বাজারে শীতকালীন সুস্বাদু খাবারের নিলাম অনুষ্ঠান আয়োজিত হয়।

 সেখানেই এই কাঁকড়াটি অস্বাভাবিক দামে বিক্রি হয়েছে। ইশিকাওয়ার মৎস্যজীবি সমিতি বিশাল আকৃতির পুরুষ তুষার কাঁকড়া বাছাই করে তার আকার ও ধরন বিবেচনায়। এরপর নতুন ব্র্যান্ডের নাম দিয়ে বিক্রি করে সেগুলো।শনিবার ৫৮ টন কাঁকড়া ধরা পড়লেও মাত্র একটি কাঁকড়া ছয়টি মানদণ্ডের সবগুলো পূরণ করতে সক্ষম হয়। সেটির ওজন ছিল দেড় কেজি এবং বাইরের খোল সহ  কাঁকড়াটি ১৪ দশমিক ৫ সেন্টিমিটার লম্বা ছিল। শীতকালিন আয়োজনের সরাইখানা পরিচালনা কোম্পানির প্রধান শেফ এবারের নিলাম জিতে নেন।  তিনি বলেন– মহামারির কারণে আর্থিক ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে জেলেরা যে আপ্রাণ চেষ্টা করছেন তার জন্যই তিনি এটি কিনেছেন তিনি।

টোকিওতে প্রতিবছরই  শীতকে সামনে রেখে বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবারের নিলাম অনুষ্ঠিত হয়। ২০১৯ সালের নিলামে একটি কাঁকড়া বিক্রি হয় রেকর্ড ৪৬ হাজার ডলারে। ভারতীয় মুদ্রায় এর দাম দাঁড়ায় ৩৯ লক্ষ টাকা।

Tag :

Copyright © Puber Kalom All rights reserved.| Developed by eTech Builder

জানেন জাপানে একটা কাঁকড়ার দাম? জানলে কপালে উঠবে চোখ

আপডেট : ৮ নভেম্বর ২০২১, সোমবার

পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ জাপানে একটি পুরুষ তুষার কাঁকড়ার দাম উঠেছে ৫০ লক্ষ ইয়েন বা প্রায় ৪৪ হাজার ডলার। ভারতীয় মুদ্রায় এর পরিমাণ দাঁড়ায় ৩৭ লক্ষ টাকার মতো। শনিবার সন্ধ্যায় জাপান সাগরের উপকূলে অবস্থিত কানাযাওয়া বন্দরের একটি বাজারে শীতকালীন সুস্বাদু খাবারের নিলাম অনুষ্ঠান আয়োজিত হয়।

 সেখানেই এই কাঁকড়াটি অস্বাভাবিক দামে বিক্রি হয়েছে। ইশিকাওয়ার মৎস্যজীবি সমিতি বিশাল আকৃতির পুরুষ তুষার কাঁকড়া বাছাই করে তার আকার ও ধরন বিবেচনায়। এরপর নতুন ব্র্যান্ডের নাম দিয়ে বিক্রি করে সেগুলো।শনিবার ৫৮ টন কাঁকড়া ধরা পড়লেও মাত্র একটি কাঁকড়া ছয়টি মানদণ্ডের সবগুলো পূরণ করতে সক্ষম হয়। সেটির ওজন ছিল দেড় কেজি এবং বাইরের খোল সহ  কাঁকড়াটি ১৪ দশমিক ৫ সেন্টিমিটার লম্বা ছিল। শীতকালিন আয়োজনের সরাইখানা পরিচালনা কোম্পানির প্রধান শেফ এবারের নিলাম জিতে নেন।  তিনি বলেন– মহামারির কারণে আর্থিক ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে জেলেরা যে আপ্রাণ চেষ্টা করছেন তার জন্যই তিনি এটি কিনেছেন তিনি।

টোকিওতে প্রতিবছরই  শীতকে সামনে রেখে বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবারের নিলাম অনুষ্ঠিত হয়। ২০১৯ সালের নিলামে একটি কাঁকড়া বিক্রি হয় রেকর্ড ৪৬ হাজার ডলারে। ভারতীয় মুদ্রায় এর দাম দাঁড়ায় ৩৯ লক্ষ টাকা।