রাশিয়া -ইউক্রেন যুদ্ধের আঁচ পড়েছে বিশ্বের খাদ্যবাজারে, বলছে রাষ্ট্রসংঘ
- আপডেট : ৬ মার্চ ২০২২, রবিবার
- / 68
পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ রাশিয়া -ইউক্রেন যুদ্ধের আঁচ পড়েছে বিশ্বের খাদ্যবাজারে। কেবল ফেব্রুয়ারিতেই খাদ্যপণ্যের দাম বিশেষ করে ভোজ্যতেল এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বেড়েছে ২৪. ১%। রাষ্ট্রসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) একটি বিবৃতিতে এই কথা জানিয়েছে।
প্রকাশিত বিবৃতিতে বলা হয়েছে , গত ফেব্রুয়ারি মাসে খাদ্যপণ্যের মূল্যসূচক বেড়ে পৌঁছেছে ১৪০.৭ পয়েন্টে। জানুয়ারিতে যা কিছুটা কমে ১৩৫. ৪ হয়েছিল, যদিও পরে সেটি সংশোধন করা হয়। এর আগে জানুয়ারিতে খাদ্যপণ্যের মূল্য সূচক দাঁড়িয়েছিল ১৩৫. ৭ পয়েন্টে।
খাদ্য মূল্যস্ফীতির জন্য আরও একটি বড় ধাক্কা হলো বাইরের খাদ্য উৎপাদন। বিশেষ করে জ্বালানি, সার ও গবাদি পশুর খাবারের মতো খাতে দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে আমদানিতে মন্থর গতি তৈরি হয়। এসব কারণে উৎপাদনকারীদের লাভের পরিমাণ কমে যায়। তাদের বিনিয়োগ ও উৎপাদন সম্প্রসারণকে ব্যহত করে।
এফএও-র প্রতিবেদন বলছে, আগের বছরের একই সময়ের চেয়ে চলতি বছরের ফেব্রুয়ারিতে ভোজ্যতেলের দাম সাড়ে ৮ শতাংশ বেড়ে রেকর্ড মূল্যে পৌঁছেছে। পাম, সয়াবিন ও সানফ্লাওয়ার তেলের দামও বেড়ে গেছে, যেখানে ইউক্রেন ও রাশিয়া থেকে চাহিদার ৮০ শতাংশ সূর্যমুখী তেল সরবরাহ হয় বিশ্বজুড়ে।
এছাড়া, গত মাসে দানাদার শস্যের দাম বেড়েছে ৩ শতাংশ, যার মধ্যে ৫. ১ শতাংশ ভুট্টা এবং ২.
১ শতাংশ বেড়ছে গমের দাম। আর দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বেড়েছে ৬. ৪ শতাংশ।
প্রতিবেদক
