পুবের কলম ওয়েব ডেস্কঃ বিশ্বব্যাপী মুসলিমদের কাছে হালাল পণ্য পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যকর হিসেবে পরিচিত। তাই বর্তমান বিশ্বে হালাল পণ্যের গ্রহণযোগ্যতা ও চাহিদা বাড়ছে। এটি শুধু মুসলিমদের কাছেই নয়, হালাল সামগ্রী ব্যবহার করতে চাইছে সব ধর্মের ও শ্রেণীর মানুষ। তুরস্কে অবস্থিত স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড মেট্রোলজি ইনস্টিটিউ ফর ইসলামিক কান্ট্রিসের এক শীর্ষ কর্মকর্তা এ মন্তব্য করেছেন।

হালাল পণ্যের আন্তর্জাতিক চাহিদা প্রতিদিন বাড়ছে বলে জানিয়েছেন এসএমআইআইসি’র ভাইস প্রেসিডেন্ট ও তুর্কি স্ট্যান্ডার্ডস ইনিস্টিটিউশনের প্রধান মাহমুদ সামি সাহিন। অর্গানাইজেশন অব ইসলামিক কো-অপারেশনের (ওআইসি) উদ্যোগে ইস্তান্বুলে আয়োজিত ওয়ার্ল্ড হালাল সামিটে তিনি এ কথা বলেন। হালাল বলতে সেসব পণ্য ও সেবাকে বোঝায় যা ইসলামি নির্দেশনা মেনে তৈরি। শাহিন বলেন, হালাল পণ্য বিশ্ববাজারের বিশাল এলাকা দখল করে আছে।
ওয়ার্ল্ড হালাল সামিট কাউন্সিলের তথ্যমতে, বিশ্বব্যাপী ইসলামি অর্থনীতি, খাবার, ট্যুরিজম, প্রসাধনী, মেডিক্যাল সরঞ্জাম ও টেক্সটাইলসহ হালাল পণ্যের বাজার সর্বমোট ৭ বিলিয়ন ডলারের। উল্লেখ্য, ধর্মীয় কারণে মুসলিমরা হালাল পণ্যের ব্যাপারে বেশ সতর্ক। মানুষ হালাল পণ্য পেতে চায়। আর এই প্রয়োজনকে সামনে রেখেই তুরস্কে ২০১০ সালে ১৩টি দেশকে নিয়ে স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড মেট্রোলজি ইনস্টিটিউ ফর ইসলামিক কান্ট্রিস প্রতিষ্ঠিত হয়।