পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ ইউক্রেন যুদ্ধের ফলে খাদ্য সংকট শুরু হয়েছে সারা বিশ্বে। এমন পরিস্থিতিতে রাষ্ট্রসংঘের মহাসচিব অ্যান্তোনিও গুতেরেস খাদ্য ঘাটতির আশঙ্কা করছেন। তবে সংকট মোকাবিলার বিষয়েও আশা প্রকাশ করেন তিনি। গুতেরেস বলেন, ইউক্রেন থেকে শস্য সরবরাহের ব্যাপারে তিনি রাশিয়া, তুরস্ক ও আমেরিকার সঙ্গে যোগাযোগ চালিয়ে যাচ্ছেন।

তাছাড়া রাশিয়ার সার রফতানিকে পুনরুজ্জীবিত করতেও আলোচনা চলছে বলে জানান গুতেরেস। রাষ্ট্রসংঘের খাদ্য নিরাপত্তা সম্মেলনে তিনি নিরাপত্তা ও অর্থনৈতিক খাতের উন্নয়নের জন্য সবার সহযোগিতা প্রয়োজন বলেও মন্তব্য করেন। তিনি বলেন, এই যুদ্ধে মূল্য বৃদ্ধির কারণে দরিদ্র দেশগুলোতে খাদ্য নিরাপত্তা পরিস্থিতির চরম অবনতি হয়েছে। মহাসচিবের মতে, ইউক্রেন যদি শুরুর আগের মতো রফতানি ফের শুরু করতে না পারে, তা হলে বিশ্বে দুর্ভিক্ষ দেখা দিতে পারে, আর সেই দুর্ভিক্ষ কয়েক বছর চলবে।
এই যুদ্ধের কারণে ইউক্রেনের বন্দর থেকে রফতানি বন্ধ হয়ে গেছে। এসব বন্দর থেকে সারা বিশ্বে একসময়ে বিপুল পরিমাণ সূর্যমুখী তেল, ভুট্টা ও গমের মতো খাদ্যশস্য রফতানি হয়েছে। তবে এখন সরবরাহে ঘাটতি দেখা দিয়েছে এবং খাদ্যের দাম বেড়ে গেছে।  রাষ্ট্রসংঘের তথ্যমতে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এই বছর বিশ্বে খাদ্যের দাম ৩০ শতাংশ বেড়েছে। রাষ্ট্রসংঘের মহাসচিব গুতেরেস বলেন, ‘এই সংঘাত লক্ষ লক্ষ মানুষকে খাদ্য নিরাপত্তাহীন করে তুলেছে। এর জেরে অপুষ্টি, ক্ষুধা এবং দুর্ভিক্ষের ঝুঁকি তৈরি হয়েছে’।