২১ ফেব্রুয়ারী ২০২৬, শনিবার, ৮ ফাল্গুন ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

ক্যালসিয়ামের অভাব – দুধ হজম হয়না , এই কৌশল অবলম্বন করুন

প্রতীকী ছবি

পুবের কলম ওয়েবডেস্ক :  ৩০ বছরের পর থেকে মেয়েদের শরীরে  ক্যালসিয়ামের কমতি দেখা দেয় । ফলে হাড় ও দাঁতে বিভিন্ন অসুখের প্রকোপ দেখা যায় । বিশেষজ্ঞরা ক্যালসিয়াম চাহিদা মেটাতে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় দুধ খাবার নির্দেশ দিয়ে থাকেন । কিন্ত দুধ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন না । আবার দুধ অনেকেরই হজম হয় না । বদহজম, অম্বল হওয়ার সম্ভবনা থাকে । তবে দুধ একমাত্র বিকল্প না । দুধ ছাড়াও এমন অনেক খাবার আছে যেটা শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে ।

কী কী খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটানো যায় ? বিস্তারিত জেনে নিন এক নজরে –

আরও পড়ুন: সময়সীমা পার, আত্মসমর্পণ করেনি মারিউপোল!

১. ক্যালসিয়ামের কথা উঠলে প্রথমেই বিনস এর নাম মাথায় আসে । বিনসে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে । যেটা শরীরের পক্ষে খুব ভালো । বিনসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও রয়েছে । তরকারিতে কিংবা স্যালাডে যে কোনও ভাবে আপনি বিনস খেতে পারেন।

২ ক্যালসিয়ামের কথা উঠলে লেবুর নাম চটজ্বলদি মাথায় আসে । লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে । তবে লেবু খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিও অনায়াসেই পূরণ করা যাবে।

৩. খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেক রান্নাতেই সাদা তিলের ব্যবহার করা হয় । কিন্ত বিশেষজ্ঞরা মনে করেণ সাদা তিল শরীরের জন্য যতটা ভালো ঠিক তেমনই এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম।

৪. পুষ্টিবিদরা মনে করছেন , চিজে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ক্যালসিয়াম যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকার।

৫. ব্রকোলিতে ৮৭ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে । দৈনন্দিন ডায়েটে ব্রকোলি রাখলে তা মূত্রাশয়, স্তন, কোলন, লিভার ও পাকস্থলির ক্যানসারের মত বড় রোগের ঝুঁকি কমায়।

প্রতিবেদক

ইমামা খাতুন

২০২২ সাল থেকে সংবাদ জগতের সঙ্গে যুক্ত। আলিয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে সাংবাদিকতাতে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছে। ডিজিটাল প্লাটফর্মে রিপোর্টার হিসেবে হাতেখড়ি। ২০২২ সালের শেষান্তে পুবের কলম-এর সঙ্গে যুক্ত হয়। ইমামার ভাষ্যে, The First Law of Journalism: to confirm existing prejudice, rather than contradict it.
সর্বধিক পাঠিত

আরএসএস মানহানি মামলা: নতুন জামিনদার দিতে থানে আদালতে সশরীরে হাজিরা দিলেন রাহুল গান্ধী

Copyright © Puber Kalom All rights reserved.| Developed by eTech Builder

ক্যালসিয়ামের অভাব – দুধ হজম হয়না , এই কৌশল অবলম্বন করুন

আপডেট : ১৫ ফেব্রুয়ারী ২০২২, মঙ্গলবার

পুবের কলম ওয়েবডেস্ক :  ৩০ বছরের পর থেকে মেয়েদের শরীরে  ক্যালসিয়ামের কমতি দেখা দেয় । ফলে হাড় ও দাঁতে বিভিন্ন অসুখের প্রকোপ দেখা যায় । বিশেষজ্ঞরা ক্যালসিয়াম চাহিদা মেটাতে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় দুধ খাবার নির্দেশ দিয়ে থাকেন । কিন্ত দুধ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন না । আবার দুধ অনেকেরই হজম হয় না । বদহজম, অম্বল হওয়ার সম্ভবনা থাকে । তবে দুধ একমাত্র বিকল্প না । দুধ ছাড়াও এমন অনেক খাবার আছে যেটা শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে ।

কী কী খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটানো যায় ? বিস্তারিত জেনে নিন এক নজরে –

আরও পড়ুন: সময়সীমা পার, আত্মসমর্পণ করেনি মারিউপোল!

১. ক্যালসিয়ামের কথা উঠলে প্রথমেই বিনস এর নাম মাথায় আসে । বিনসে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে । যেটা শরীরের পক্ষে খুব ভালো । বিনসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও রয়েছে । তরকারিতে কিংবা স্যালাডে যে কোনও ভাবে আপনি বিনস খেতে পারেন।

২ ক্যালসিয়ামের কথা উঠলে লেবুর নাম চটজ্বলদি মাথায় আসে । লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে । তবে লেবু খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিও অনায়াসেই পূরণ করা যাবে।

৩. খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেক রান্নাতেই সাদা তিলের ব্যবহার করা হয় । কিন্ত বিশেষজ্ঞরা মনে করেণ সাদা তিল শরীরের জন্য যতটা ভালো ঠিক তেমনই এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম।

৪. পুষ্টিবিদরা মনে করছেন , চিজে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ক্যালসিয়াম যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকার।

৫. ব্রকোলিতে ৮৭ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে । দৈনন্দিন ডায়েটে ব্রকোলি রাখলে তা মূত্রাশয়, স্তন, কোলন, লিভার ও পাকস্থলির ক্যানসারের মত বড় রোগের ঝুঁকি কমায়।