পুবের কলম ওয়েব ডেস্ক: হাতে আছে, কিন্তু মুখে দিলেই আর নেই। বড় থেকে বুড়ো সবার মুখে হাসি ফোটাতে পারে গোলাপি–আকাশি রঙের কটন ক্যান্ডি বা হাওয়াই মিঠাই। কিন্তু তামিলনাড়ুতে আর মিলবে না প্যাকেটবন্দী হাওয়াই মিঠাই। এই সিদ্ধান্তের কথা জানিয়েছে স্ট্যালিন সরকার। আসলে এই খাবারের গুণমাণ যাচাই করতে বেশ কয়েকটি পরীক্ষা করিয়েছিল সরকার।

দেখা গেছে কটন ক্যান্ডি বানানোর নামে রং হিসেবে যে কেমিক্যাল ব্যবহার করা হচ্ছে, তার জেরে হতে পারে ক্যান্সার। কৃত্রিম রঙের উপাদান হিসেবে হাওয়াই মিঠাইয়ে ব্যবহার হচ্ছিল রোডামিনবে বি। ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অ্যাক্ট ২০০৬ অনুয়ায়ী খাবারে এই কেমিক্যাল ব্যবহার নিষিদ্ধ। এই আইন অনুযায়ী খাবারে রোডামিনবে বি এর ব্যবহার, প্যাকিং, রফতানি ও বিক্রি সবটাই নিষিদ্ধ। ফলে আর হাওয়াই মিঠাই খাওয়া হবে না তামিলনাড়ুর কচিকাঁচাদের।